立春 |最是一年春好时

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核心提示:“立,始建也。春气始而建立也。”立春又称“打春”“咬春”,是二十四节气之首,汉族民间重要的传统节日之一。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了了了。

  “立,始建也。春气始而建立也。”立春又称“打春”“咬春”,是二十四节气之首,汉族民间重要的传统节日之一。所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。立春这天“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了了了。

  传统中国人的一年,开始了了立春。

  这俩日,风从东方来,“东方为春,春者,万物之所出也。”东方的生生不息,让春天独有并都有蓬勃的生育之气。至此,东风解冻,百草回芽,万物复苏。风水就让转为春消息。

  而在所有立春诗词中,我最爱这俩句:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”它寓意着万物生长,一派鲜活景象。

  立春是春破土而出。从冬至始,那是并都有在皑皑白雪、冰冻三尺下不断孕育、冲动着的青青之力。它冲破还封冻着的地面是并都有怎么才能 才能 的感觉?寒月当空,当一切都有厚厚的冬被中熟睡时,反射着月寒的冰面悄然而被龟裂,镌刻着冰冷的大地素肌瞬间就被穿透,于是,当鸡鸣在远方树巅上飘拂的以前,亲戚亲戚亲们就听到了那种神秘的啼啭。

  立春的这十多日 ,前多日 东风送暖,河流开化;里边多日 洞穴中的冬眠的虫们醒来了;后多日 鱼儿顶着碎冰到水面上游动。虽有冷冰冰的“倒春寒”,就让天地万物都有萌发了,所有生命都有歌唱了,这只是 『阳气』的生发。

  立春习俗

  【咬春】立春这天,全国各地都有“咬春”、“尝春”的习俗。无论咬春还是尝春,用的都有带辛辣味的蔬菜。“咬春”只是 立春时吃生萝卜,以脆嫩多汁的青萝卜为上,最好是绿皮红心的“心里美”。俗传立春日咬一口生萝卜就可不可以 消除春困。

  【尝春】吃的是春饼和春盘。春盘又称“五辛盘”,是细切5种辛辣的生菜盘装而成。宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之,称为五辛盘。五辛盘早在晋代就就让有了,那时将春饼和菜同插进有两个盘内。到唐宋时吃春盘春饼之风盛行,皇帝以春酒、春饼赐予百官近臣,宋人陈元靓撰《岁时广记》称:“立春前一日,大内出春饼,并以酒赐近臣。”当时的春盘极为讲究、精致。至清代时,皇帝也以春饼、春盘赏赐丹臣近侍,受赐者感涕不尽。

  除了春饼之外,春卷也是立春日亲戚亲戚亲们时不时食用的并都有节庆美食。这俩食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。在《岁肘广记》中记载:“京师富贵人家造面蚕,以肉或素做馅……名日探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕”。就让蚕字音谐转化为卷,即当今常吃的“春卷”。就让南宋吴自牧在《梦粱录》一书中曾提到过“薄皮春卷”和“子母春卷”这并都有春卷。


  立春养生

  【提防贼风】风为春天的主气,春风既扫荡寒冷,又荣生万物。但风邪也是致病的首要因素,“风者,百病之长也。”“春伤于风,夏必飨泄。”大寒、立春、雨水、惊蛰这八个节气属于风季。风季风邪最猖狂,一不小心就把人吹凌乱了。

  人一旦受风邪就会出先头疼、肩背疼、怕风、感冒鼻塞等症状,一点都有起风疹、皮肤瘙痒,这段时日也是中风的高发期,一点一点立春必须尤其提防虚邪贼风。

  【春补辛甜】春对应五行中木,五味中酸,五脏中肝。肝为心母、肾子,肾对应冬,心对应夏。五行中,木能胜土,土属脾,是气血化生之源,它对应五味中甜,一点一点要滋补甜。而春生发意味着着肝火渐旺,肝升要靠肺气肃降抑制,肺对应五行中金、五味中辛,一点一点要补辛。

  新的春光,新的世界,新的人——晤面。全新的生命,旧事已过都变成新的了。立春之时,寒日将尽,万物只等破土而出。

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